Las Brisas Huatulco

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La Pérgola "El Pescador "

Situado junto al Bar La Brisa, Este restaurante ofrece durante el día el servicio de snack y durante la noche cenas a la carta con especialidad de pescados y mariscos.

ALMUERZO 12:00 pm – 5:00 pm CENA 7:00 pm – 11:00 pm

Requiere reservación para la cena, Código de vestimenta casual durante la cena.

Bellavista

Sirve desayuno, comida y cena tipo buffet; el restaurante Bellavista satisfacerá todos sus antojos; cuenta con una estación de omelets por la mañana y una parrilla de carnes; encontrará el delicioso sabor de la cocina internacional que está buscando en un entorno que le hará sentirse como en casa.

DESAYUNO 7:00 am – 11:00 am ALMUERZO 1:00 pm – 5:00 pm CENA 7:00 pm – 11:00 pm

Código de vestimenta casual.

El Mexicano

Disfrute de los sabores únicos de nuestra región en este romántico restaurante con maravillosas vistas al mar.

CENA 6:00 pm – 11:00 am

Reservaciones obligatorias. Código de vestimenta: Casual

Mediterraneo

Disfrute de la auténtica cocina mediterránea en este espectacular entorno.

Cena 7:00 pm – 11:00 pm

Reservaciones obligatorias. Código de vestimenta: Casual

La Kasbah

Estimule sus papilas gustativas con especialidades árabes en este extraordinario escenario.

Cena 7:00 pm – 11:00 pm

Reservaciones obligatorias. Código de vestimenta: Causal

Cenas Románticas

Disfrute de una noche inolvidable en compañía de su pareja, a la orilla del mar, en un lugar único... Si está buscando un lugar para sorprender a su pareja, entonces esta es la idea perfecta, en un destino tropical lleno de encantos que por su territorio natural es ideal para todos los enamorados. Ya sea para pedir la mano de su novia, celebrar su aniversario o simplemente disfrutar de una noche muy romántica en el pacifico mexicano, nosotros tenemos el escenario perfecto para ese momento especial. Nos ocupamos de que cada detalle en su cena sea una experiencia inolvidable. Disfrute la exclusividad y la magia de nuestras cenas a la orilla de la playa. Estaremos a su lado para que todo suceda como nunca lo había imaginado. Sabemos lo especial de esta experiencia única. MENU No. 1 ENSALADA NICOISE Con Camarón y Aderezo Francés CREMA DE TOMATE Con Croutones de Aceituna Negra CHULETA DE CORDERO En Salsa de Romero al Vino Tino con Puré de Papa y Vegetales EXTRAVAGANZA DE FRUTAS EXOTICAS En Salsa de Menta SORBETE DE FRAMBUESA MENU No. 2 SALPICÓN DE LANGOSTA Con Lechuga, Aguacate, Tomate y Vinagreta de Cilantro CREMA DE ZANAHORIA Con Croutones de Queso de Cabra FILETE DE RES NEW YORK En Salsa de Mostaza Dijo con Puré de Papa y Vegetales. BARBARESA DE FRUTA En Salsa de Mango al Tequila SORBETE DE TUNA MENU No. 3 CANASTA DE QUESO MOZARELLA Con Pimiento, Tomate, Aceituna y Vinagreta de Albahaca CREMA DE MARISCOS Con Croutones de Queso Parmesano FILETE DE DORADO AL LIMON Con Mousse de Verduras y Arroz al Vapor MOUSSE DE CHOCOLATE Con Frutas Flameadas SORBETE DE MANGO MENU No. 4 ENSALADA DE VEGETALES Calabacita, Zanahoria Crujiente y Tomate Con Vinagreta de Hierbas y Queso Parmesano SOPA DE RAVIOLES DE QUESO Y VERDURA LANGOSTA Acompañada de Arroz al Vapor y Vegetales PIRÁMIDE DE MANZANA En Salsa de Vainilla SORBETE DE PIÑA MENU No. 5 ENSALADA EXÓTICA Media Toronja Cubierta de Lechuga, Mango, Kiwi y Fresa Con Vinagreta de Piña y Nuez FUMÉ DE RES Y AVE Con Alubias, Calabacita, Tomate y Poro FILETE DE SALMÓN Al Maniera de Almendras y Perejil Con Arroz y Vegetales CORAZÓN DE QUESO Cubierto con Culis de Fresa SORBETE DE NARANJA MENU No. 6 ENSALADA DE LECHUGAS FINAS Con Queso de Cabra CREMA DE NUEZ AL JEREZ STEAL DE CAMARON Con Salsa Holandesa con un Toque de Chipotle TERRINA DE 3 CHOCOLATES Con Salsa de Durazno Sobre Crocante de Almendras SORBETE DE LIMON MENU No. 7 ENSALADA DE 3 CORAZONES Sobre Lechugas Finas y Vinagreta Francesa CREMA DE ZANAHORIA Y BETABEL Con Lluvia de Nuez FILETE DE RES En Costra de Queso Parmesano en Salsa de Pimienta MOUSSE DE CEREZA NEGRA Con Salsa de Naranja y Kiwi SORBETE DE TAMARINDO MENU No. 8 ENSALADA CESAR Con Salmón Ahumado CREMA DE ESPINACAS Con Profiterol de Queso de Cabra PECHUGA DE POLLO RELLENA De Verduras con Cama de Portobelo En Salsa de Mostaza Dijon TULIPAN DE CARAMELO Relleno de Mousse de Queso Bañado en Salsa de Zarzamora SORBETE DE GUANÁBANA Y VODKA MENU No. 9 ENSALADA DE ESPINACAS Con Palmito y Vinagreta de Jamaica CREMA DE ELOTE Con Brunoise de Pimientos LOMO DE CERDO Relleno de Queso y Flor de Calabaza Bañado en Salsa de Chile Poblano PASTEL CAPUCHINO En Salsa de Menta y Chocolate SORBETE DE MANDARINA MENU No. 10 ENSALADA DE MANZANA CON NUEZ Y QUESO ROQUEFORT Sobre Cama de Lechuga Y Vinagreta de Limón a la Pimienta SOPA DE CEBOLLA AL VINO TINTO ARRACHERA MARINADA Con Hierbas Finas al Grill En Salsa de Champiñones al Brandy MOUSSE DE MANGO Con Salsa de Coco SORBETE DE FRESA MENU No. 11 ENSALADA DE ENDIBIAS Con Tomate Cherry, CONSOMÉ CLARIFICADO Con Cenefa de Pollo con Cebollín y Verduras al Jerez, MEDALLONES DE ATÚN En Salsa de Champiñones y Juliana de Papa Crujiente, MOUSSE DE NARANJA Con Salsa de Chocolate Amargo, SORBETE DE LIMON. Cenas Románticas incluyen: Mesa a la orilla del mar, menú servido de 4 tiempos.